通过自定义以下文件，控制主菜单（）的不同部分显示的默认项：
/usr/share/gnome-main-menu/applications.xbel：. 默认首选应用程序列表。
/usr/share/gnome-main-menu/documents.xbel：. 默认首选文档列表。
/usr/share/gnome-main-menu/system-items.xbel：. 系统部分显示的项目。
使用 gconf-editor 可以自定义显示项的数目：
/desktop/gnome/applications/main-menu/file-area/min_recent_items：. 最近项目的最小数。
/desktop/gnome/applications/main-menu/file-area/max_total_items：. 最大总项目数。
您可以通过不同方式自定义应用程序浏览器，例如，用户起动项目时它的行为，或者类别中显示的项目数。用 gconf-editor 查找键 /desktop/gnome/applications/main-menu/ab_*。
详细信息请参见位于以下地址的《GNOME 桌面系统管理指南》的“自定义菜单”部分：http://library.gnome.org/admin/system-admin-guide/stable/menustructure-0.html.en。