［Menu and Toolbar Preferences］ダイアログボックスのオプションを使用すると、GNOME準拠アプリケーションのメニュー、メニューバー、およびツールバーの外観を変更できます。［Menu and Toolbar Preferences］にアクセスするには、［アプリケーション］+［ユーティリティ］+［デスクトップ］+［Menus & Toolbars］の順にクリックします。

［Show icons in menus］を選択すると、メニュー内の各項目の横にアイコンを表示できます。一部のメニュー項目にはアイコンがありません。［Editable menu accelerators］を使用すると、メニュー項目に別のキーボードショートカットを割り当てることができます。このオプションを選択し、任意のアプリケーションでメニュー項目を強調表示し、割り当てるキーを押します。こうすると、メニューにショートカットが表示されます。<—をクリックすると、ショートカットが削除されます。

［Detachable toolbars］を使用すると、アプリケーションウィンドウから画面上の任意の場所にツールバーを移動できます。このオプションを選択すると、アプリケーションのツールバーの左側にハンドルが表示されます。この領域をクリックしてマウスボタンを押したままにし、ツールバーを新しい場所にドラッグします。

［Toolbar button labels］を使用すると、ツールバーアイコンの表示方法として、［Text only］［Icons only］［Text beside icons］［Text below icons］のいずれかを選択できます。デフォルト設定は、［Text Below Icons(アイコンの下にテキストを表示)］です。